Vi har igen mulighed for at tilbyde vores medlemmer et fagligt og socialt arrangement, hvor vi spiser frokost sammen. Vi har valgt Restaurant Carlslund, som gennem årtier har været kendt for sine æggekager – men også, og ikke mindst, som et samlingssted for en lang række arrangementer for byens borgere.
Carlslund blev opført i 1871 af kammerherre Christian Benzon på Kristiansdal, det nuværende Dalum Kloster. Det har været et kendt og meget populært traktørsted tæt på Odense Å. Bygningen var opført som bindingsværk og med stråtag. Stedet var præget af tidens tand og lidt skæve vægge, da en ukendt gerningsmand den 20. juni 2015 satte ild til bygningen. Carlslund har gennem tiden haft en særlig betydning som samlingssted for såvel private som foreningsarrangementer.
Heldigvis har Odense en utrættelig ildsjæl, arkitekt Jess Heilbo, som straks gik i gang med at finde finansiering, så traktørstedet kunne genopbygges som en tro kopi af den oprindelige bygning. Jess Heilbo kommer og giver et kort rids af stedet og arbejdet med genopbygningen.
Vær opmærksom på, at drikkevarer er for egen regning.